Description
Résumé
Description
Entrez dans une chaleureuse cuisine familiale à Bologne, en Italie, et initiez-vous à l’art des pâtes traditionnelles lors d’un atelier pratique. Aux côtés d’une hôte locale passionnée, retroussez vos manches pour percer les secrets de deux types de pâtes fraîches aux œufs, dans une ambiance conviviale et authentique.
Pendant le cours, vous pétrirez la pâte de A à Z en utilisant des techniques classiques et des ingrédients authentiques. Votre hôte vous montrera comment préparer de savoureuses sauces, dont l’incontournable ragù à la bolognaise, avant de partager un déjeuner fraîchement cuisiné dans un cadre chaleureux et amical.
Des options végétariennes sont proposées sur demande, comme des pâtes fraîches à la semoule ou des gnocchis de pommes de terre, pour une expérience vraiment personnalisée. Les options sans gluten ne sont pas disponibles. Un chien de la famille vit sur place, ce cours convient donc mieux aux amoureux des chiens ou aux personnes non allergiques.
La leçon se déroule en anglais et en italien, dure environ trois heures et accueille de petits groupes de cinq participants maximum. Tout le matériel de cuisine est fourni. Le lieu est facilement accessible en transports en commun, pratique pour les voyageurs de tous âges.
Les places partent vite pour ce cours de cuisine authentique à Bologne. Vérifiez la disponibilité dès maintenant et réservez votre place pour une aventure culinaire italienne inoubliable. Ne manquez pas cette occasion unique.
