Assise, Italie: visite privée et dégustation de vins bio, huile d'olive et balsamique

Découvrez les saveurs authentiques d'Assise, en Italie, lors d'une visite privée guidée au cœur d'une campagne luxuriante. Bénéficiez d'une prise en charge et d'une dépose pratiques depuis le centre-ville d'Assise pour un parcours fluide et sans stress, accompagné par un guide local du début à la fin.

Commencez par la visite d'une maison de vinaigre balsamique traditionnelle, où vous verrez les fûts « caratelli » historiques et comprendrez en quoi les méthodes de production biologiques diffèrent des méthodes conventionnelles. Flânez entre vignobles pittoresques et oliveraies séculaires en vous imprégnant de la quiétude des paysages vallonnés de l'Ombrie.

Poursuivez vers un domaine viticole biologique local pour découvrir l'ensemble du processus de vinification, du pressurage à la mise en bouteille. Votre guide vous expliquera les caractéristiques propres aux vins biologiques et les pratiques durables qui les distinguent, de la vigne au chai.

Profitez d'une dégustation commentée de cinq vins biologiques DOC Assisi, d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre balsamique vieilli. Savourez des accords gourmands de bruschette chaudes, fromages locaux, salami et biscuits maison tout en admirant les vues panoramiques sur la vallée d'Assise.

Cette visite privée est idéale pour les petits groupes et accessible à tous, y compris aux personnes en fauteuil roulant et aux familles avec de jeunes enfants. Réservez votre place dès maintenant et offrez-vous un goût inoubliable du patrimoine biologique d'Assise.