Dégustation d'huile d'olive et de vins bio en Ombrie près d’Assise

Plongez au cœur de l’Ombrie, en Italie, et initiez-vous à la dégustation d’huile d’olive le temps d’une journée. Cette expérience immersive vous conduit parmi des oliveraies séculaires pour apprendre à reconnaître les qualités qui distinguent une huile d’olive vierge extra d’exception des huiles industrielles.

Votre visite commence par une promenade guidée au milieu des oliviers, où un expert présente les différences entre l’agriculture biologique et conventionnelle. Vous percerez les secrets de l’or vert de la région et comprendrez ce qui rend l’huile d’olive ombrienne unique par son caractère, ses arômes et sa fraîcheur.

Poursuivez par une dégustation privée consacrée aux huiles d’olive vierges extra. Comparez une véritable huile ombrienne à des alternatives commerciales et affinez votre palais sur les conseils attentifs de votre hôte. L’expérience est enrichie par la dégustation d’au moins cinq vins biologiques issus d’un domaine local.

Savourez des bruschettas chaudes, des fromages locaux, du saucisson et des biscuits traditionnels ombriens, soigneusement accordés aux vins et aux huiles. La visite dure environ une heure et convient à tous les âges et à toutes les capacités.

Un service de prise en charge et retour depuis le centre d’Assise ou les hôtels locaux peut être organisé à un tarif fixe. Cette visite privée est disponible en anglais, allemand, italien et français pour des groupes de 1 à 15 personnes. Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour garantir la vôtre.