Beschreibung
Zusammenfassung
Beschreibung
Entdecke die Aromen Valencias, während du im lebendigen Viertel Ruzafa lernst, Coca zuzubereiten, eine traditionelle Spezialität, die oft als valencianische Pizza bezeichnet wird. In diesem praxisnahen Kochkurs erfährst du die Geheimnisse eines dünnen, knusprigen Bierteigs und belegst deine Coca mit frischem, saisonalem Gemüse aus der Region.
Dein kulinarisches Erlebnis beginnt auf dem geschäftigen Markt von Ruzafa. Gemeinsam mit deinem Gastgeber wählst du die besten Zutaten für deine Coca, einen frischen Salat und ein fruchtiges Dessert. Je nach Saison entstehen erfrischende Sorbets und Obstsalate im Sommer oder wohltuende Obstpuddings im Winter.
Während des Kurses erhältst du spannende Einblicke in Kultur und Küche Valencias und genießt ein gesundes, von Natur aus veganes Mittagessen aus marktfrischen Produkten. Der Unterricht findet auf Englisch oder Spanisch statt und ist damit ideal für internationale Gäste.
Das familiäre Workshop-Format mit maximal sechs Teilnehmenden sorgt für persönliche Betreuung und eine entspannte Atmosphäre. Die dreistündige Session heißt Familien willkommen, einschließlich Babys und Assistenzhunden, und ist bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Verpasse nicht die Chance, ein köstliches neues Rezept und unvergessliche Erinnerungen aus Valencia mit nach Hause zu nehmen. Sichere dir jetzt deinen Platz und tauche ein in die authentischen Geschmackswelten Spaniens.
