Beschreibung
Zusammenfassung
Beschreibung
Tauche im Herzen der Insel Poros in Griechenland in einen praxisnahen Kochkurs ein, der in einem liebevoll geführten Familienbistro stattfindet. Zur Begrüßung gibt es ein Glas Poros-Limonade, während dein lokaler Gastgeber Geschichten über den historischen Zitronenhain der Insel erzählt.
Unter Anleitung eines erfahrenen Küchenprofis lernst du beliebte griechische Klassiker wie Tzatziki, griechischer Salat, Rote-Bete-Dip, Spanakopita und Bougatsa. Als Hauptgericht wählst du Plaki mit Fisch, vegetarisch oder mit Fleisch und entdeckst die authentischen Aromen und Gewürze, die die griechische Küche so unvergesslich machen.
Beim Kochen lernst du die herzliche Familie hinter dem Bistro kennen und gewinnst Einblicke in das Inselleben und lokale Traditionen. Außerdem mischst du in einer kurzen, unterhaltsamen Lektion Nectar, ein besonderes Getränk, das von den griechischen Göttern inspiriert ist, und verleihst deiner kulinarischen Reise eine überraschende Note.
Nach der Arbeit in der Küche setzt du dich zum gemeinsamen Mittagessen und genießt die Gerichte, die du selbst zubereitet hast. Jeder Bissen schmeckt umso besser, weil alles von Grund auf mit frischen, biologischen Zutaten entstanden ist.
Der persönliche Kurs dauert 2,5 Stunden und eignet sich ideal für Alleinreisende, Paare oder kleine Gruppen. Die Termine finden auf Englisch und Niederländisch statt. Sichere dir rechtzeitig deinen Platz und erlebe eine unvergessliche kulinarische Auszeit auf der Insel Poros.
