Гастрономический тур по Пармской долине: сыр Пармезан и прошутто

Погрузитесь в атмосферу настоящей итальянской гастрономии на приватном туре по Парме, где вас ждёт знакомство с кулинарными традициями региона. Откройте для себя секреты производства знаменитого сыра Пармезан и прошутто ди Парма, наслаждаясь живописными пейзажами Эмилии-Романьи.

Ваше путешествие начнётся с эксклюзивного визита на настоящую сыроварню Parmigiano Reggiano. Вы увидите весь процесс создания сыра — от варки до созревания в хранилище. Во время дегустации попробуете сыры разной выдержки и свежую рикотту, а также узнаете, чем отличается каждый этап производства.

Далее сделайте остановку у подножия средневекового замка Торрекьяра. Здесь, на фоне холмов и исторических стен, вы сможете сделать яркие фотографии и почувствовать особую атмосферу Пармской провинции.

Затем вы отправитесь на традиционное производство прошутто ди Парма, расположенное среди холмов. Познакомьтесь с тонкостями выдержки и историей этого деликатеса. Дегустация прошутто и других мясных деликатесов в сопровождении бокала вина DOC Parma Hills станет настоящим гастрономическим открытием.

Тур рассчитан на небольшие группы до десяти человек и длится около 5,5 часов. Возможен трансфер от отеля в радиусе 15 км от центра Пармы или встреча с гидом на месте отправления. Забронируйте тур и откройте для себя лучшие вкусы Пармы!