エディンバラ スコットランド料理教室 シティビュー付き

エディンバラの美しい街並みを眺めながら、本場スコットランドの味を体験できるプライベート料理教室です。最大8名までの少人数グループで、温かくアットホームな雰囲気の中、スコットランド流のおもてなしと料理をお楽しみいただけます。

講師は、Leith's School of Food and Wineで学んだフィオナ。彼女の丁寧な指導のもと、厳選されたスコットランド産食材を使い、季節の2コースメニューを一緒に作ります。まずは手作りショートブレッドと共に紅茶またはコーヒーを味わいながら、料理体験の始まりです。

冬のメニュー例では、ハチミツとウイスキーでローストしたサーモンに新鮮な季節野菜を添えた一皿をご用意。デザートには、ウイスキーアイスクリームを添えたスチームマーマレードプディングをお楽しみいただけます。アレルギーや食事制限にも柔軟に対応可能です。

体験の最後には、スコットランドならではのギフトをプレゼント。ご希望の方は、ロバート・ルイス・スティーヴンソンの小説『誘拐されて』にも登場する絶景スポット「ザ・レスト・アンド・ビー・サンキフル」への散策もおすすめです。

伝統と味、そしてエディンバラの絶景を満喫できる特別な料理体験をぜひご予約ください。スコットランドの食文化を深く味わえる貴重なひとときをお約束します。