Matreiðslunámskeið í coca frá Valencia í Ruzafa, Valencia, Spáni

Uppgötvaðu bragðheim Valencia og lærðu að búa til coca, hefðbundinn, staðbundinn rétt sem oft er kallaður pizzan frá Valencia, í líflegu hverfinu Ruzafa. Þú tekur þátt í hagnýtu matreiðslunámskeiði þar sem kennd er aðferð við þunnt og stökkt bjórdeig toppað með fersku árstíðagrænmeti.

Matreiðsluævintýrið hefst á líflegum markaði í Ruzafa þar sem þú og gestgjafinn veljið bestu hráefnin í coca, ferskt salat og eftirrétt úr ávöxtum. Á sumrin gæti verið á boðstólum svalandi sorbet og ávaxtasalat en á veturna hlýlegir ávaxtabúðingar sem endurspegla árstíðina.

Í gegnum upplifunina kynnist þú menningu og matargerð Valencia á meðan þú nýtur holls, náttúrulega vegan hádegisverðar úr ferskum hráefnum beint af markaðnum. Kennslan fer fram á ensku eða spænsku og hentar því vel alþjóðlegum gestum sem vilja læra með leiðsögn reynds heimamanns.

Smærri hópar, allt að sex manns, tryggja persónulega athygli og afslappað andrúmsloft. Þriggja tíma námskeiðið er fjölskylduvænt, býður ungabörn og þjónustudýr velkomin og auðvelt er að komast á staðinn með almenningssamgöngum. Allt er sniðið að því að gera reynsluna aðgengilega og ánægjulega.

Missaðu ekki af tækifærinu til að taka með þér heim dásamlega nýja uppskrift og ógleymanlegar minningar frá Valencia. Tryggðu þér pláss í dag og sökktu þér ofan í hin upprunalegu bragðgæði Spánar með skemmtilegu og fræðandi matreiðslunámskeiði í hjarta Ruzafa.