Lýsing
Samantekt
Lýsing
Stígðu inn í líflega matarmenningu Lundúna á þriggja klukkustunda matreiðslunámskeiði í kínverskum dumplingum, fullkomnu fyrir matgæðinga sem vilja ekta og hagnýta reynslu. Leidd af sérfræðingi í kínverskri matargerð lærir þú leyndarmálin á bak við heimagerða dumplinga sem hafa verið í hávegum hafðir í fjölskyldum í norðurhluta Kína.
Námskeiðið hefst með hlýlegri móttöku og kynningu á sögu og menningarlegu gildi dumplinga í kínverskri matarmenningu. Þú kynnist því hvernig þessir ljúffengu bitar urðu mikilvægur hornsteinn í norðurhluta Kína og hvernig þeir falla vel að nútímalegum straumum í eldamennsku.
Í framhaldinu tileinkar þú þér hefðbundnar aðferðir og býrð til dumplinga frá grunni með öllum hráefnum og áhöldum á staðnum. Njóttu kínversks te á meðan þú eldar og smakkaðu afraksturinn með smágúrkusalati og valkvæðu kimchi. Allt er gert í rólegu og notalegu andrúmslofti.
Smáir hópar með tveimur til sex þátttakendum tryggja persónulega leiðsögn og nægan tíma fyrir spurningar. Að loknu námskeiði færðu uppskriftir sendar til að endurtaka töfrana heima og gleðja gesti með eigin dumplingum. Kennarinn leiðbeinir skref fyrir skref og deilir nytsamlegum ráðum.
Námskeiðið fer fram í miðhluta Lundúna þar sem auðvelt er að komast með almenningssamgöngum. Þetta er kjörið fyrir vini, pör og fjölskyldur sem vilja skemmtilega sameiginlega upplifun. Tryggðu þér pláss núna og njóttu eftirminnilegrar matarævintýraferðar með kínverskum dumplingum.
